1、食材：海带60克，普通大米（粳米）100克，陈皮1片，味精、盐、麻油少许。
2、将海带浸透，洗净，切丝；大米、陈皮（浸软）洗净。
3、把全部用料放入开水锅中，大火煮开后，用文火煲成粥。美味营养的海带粥就完成了。