1、荞麦面包放冰箱里最好不超过4天。建议放在冰箱冷冻层。
2、将荞麦面包切成片装入食品级塑料袋里，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室。
3、这种方法保存面包可以保存很久，吃的时候取出来自然解冻即可，用微波炉加热一下更加安全。