食物相克理论没有科学根据：
1. 食物相克没有科学证明：从现代营养学理论出发，食物相克的说法缺乏科学支撑，多数是由人们对食物认知较浅所导致的。
2. 食物相克的说法是错误的：食物中的草酸、钙质、五价砷等成分很少，即使同时食用，也达不到中毒剂量，更谈不上危害人体健康。食用食物后出现的不良反应主要与个人体质有关，而非食物相克。
3. 合理饮食仍须注意：虽然临床并不存在食物相克的说法，但建议日常还是应该合理饮食，充分补充各种营养物质，以免长期摄入单一食物，导致营养物质缺乏，从而诱发各种相关疾病。同时，量的摄入也需要注意，但并非所有的寒凉食物同食都会有影响。