1、外观区别：粟米和黍米在外观上有很明显的差异，虽然它的外观是淡黄色和颗粒状的，但粟米比黍米小一点。
2、植物种类：粟米来源于核本科植物粟，黍米则来源于禾本科植物黍。
3、功效区别：粟米对脾胃的作用优于黍米。