薯的拼音是shǔ，很多小伙伴只知其音，不知其意。那么薯的意思是什么？薯字到底有何解释呢？下面跟随小编一起来看看薯字的意思 薯是什么意思吧。
薯字的意思：
● 薯
shǔ ? ㄕㄨˇ
◎ 〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
◎ 〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
◎ 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
◎ 〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
薯字的详细解释：
详细字义
◎ 薯
藷 shǔ?
〈名〉
(1) 薯类作物的统称 [potato;yam]
藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇
景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
(2) 一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)
薯字在康熙字典中的解释：
◎ 康熙字典解释
【申集上】【艸字部】薯； 康熙笔画：20； 页码：页1062第45
【唐韻】常恕切。薯蕷。俗藷字。詳藷字註。