华为手机恢复彩屏的方法如下：
工具：华为Mate40、HarmonyOS2.0.0、设置。
1、首先可以打开手机“设置”选项。
2、在手机设置页面，然后就可以点击该值进入。可以点击“系统和更新”。或者就可以点击该值进入。可以点击在华为手机设置页面，点击“显示和亮度”。
3、然后就可以点击该值进入。可以点击“开发人员选项”。或者可以将“电子书模式”旁的小滑块点暗即可恢复彩色屏。
4、当“模拟颜色空间”项的值为“全色盲”时即表示此时会以黑白屏显示，然后就可以点击该值进入。
5、然后可以点选“关闭”模拟颜色空间即可恢复彩色屏。