柠檬皮和橙子皮哪个苦一点

橙子皮苦一点。橙子作为橘子和柚子的杂交品种，皮比柠檬皮要苦一些。柠檬外面有大量的柠檬酸，用开水冲泡会特殊酸，因此苦味是来自于柠檬的皮。