根据劳动法的规定不得安排未成年工从事什么的劳动
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依据我国《劳动法》的规定，不得安排未满十六周岁的未成年工从事危险性较大、有毒有害、易爆炸等特殊性质的工作。
我国《劳动法》规定保障未成年人健康和身心发展的权利，禁止不符合国家规定条件的单位招用未成年人工作。在已经允许未成年人从事就业的情况下，必须保障未成年人的权益。根据《劳动法》规定，不得安排未满十六周岁的未成年工从事危险性较大、有毒有害、易爆炸等特殊性质的工作，以及从事夜班、超过规定工作时间的工作。此外，用人单位还要给予未成年人适当的休息、娱乐、学习时间，以及进行必要的职业技能培训等。
用人单位如果违反规定安排未成年人从事上述工作会受到什么法律责任？用人单位如违反规定安排未成年人从事上述工作，将面临行政处罚和劳动争议纠纷等法律责任。依据我国相关劳动法律法规的规定，用人单位应当承担赔偿责任，并可能被处以罚款、停业整顿等行政处罚。同时，未成年工和其家长还可以根据相关法律规定向劳动争议仲裁委员会或人民提起劳动争议纠纷。
保障未成年人的权益是我国劳动法律制度的重要内容之一。用人单位在聘请未成年人时，必须遵循相关法律法规的规定，保障未成年人身心健康和安全。用人单位违反规定安排未成年人从事危险性较大、有毒有害、易爆炸等特殊性质的工作，将面临相应的法律责任。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第四十四条的 不得安排未满十六周岁的未成年工从事危险性较大、有毒有害、易爆炸等特殊性质的工作，以及从事夜班和超过工作时间的工作。
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