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公司员工辞职卖盒饭违法吗

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在正常情况下，劳动者离职后自主创业贩卖盒饭不违反任何法律规定。
然而，应特别关注以下几点要求：
第一，经营必须具备相应的法定资质，包括各类许可证书等。
第二，盒饭的制作及销售必须符合食品安全及品质规范。
第三，如果原公司与其员工签署过竞业禁止协议，并且盒饭生意与原公司存在竞争关系，那么可能涉及到违约行为。
反之，若未签订此类协议，则离职后从事此项业务通常不会受到。
总而言之，只要遵循合法合规原则进行经营，离职后从事盒饭生意是完全可行的。
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