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开展食品企业sc体系内审还有什么其他要求

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明确内审目的、收集审核证据。
1、明确内审目的:明确内审的目的是为了评估食品企业SC体系的有效性和合规性,发现问题并及时改进。
2、收集审核证据:内审人员要收集审核证据,包括文件、记录、报告、现场检查等,以评估食品企业SC体系的有效性和合规性。
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