苯甲酸钠和山梨酸钾的出峰机理

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苯甲酸钠和山梨酸钾的出峰机理是苯甲酸钠分子中含有一个苯环和一个羧基，羧基带有负电荷，因此它可以在离子交换树脂上的阳离子交换基上发生静电作用，与其结合，从而被捕获在树脂中。当用盐水或其他缓冲液冲洗离子交换树脂时，苯甲酸钠会从树脂上被洗脱，形成一个峰。

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