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蜂蜜芥末酱和沙拉酱有什么区别
蜂蜜芥末酱和沙拉酱有什么区别
来源:步遥情感网
1、风味不同:蜂蜜芥末酱属于浓郁的辣味酱汁,主要以芥末味为主,辣味浓郁,而且加入了蜂蜜,具有甜味,可以减轻辣味的呛感。沙拉酱则是比较清爽的口感,一般是以蛋黄、醋、橄榄油等为主要原料,口感丰富,可以搭配多种沙拉、三明治等。
2、用途不同:蜂蜜芥末酱多用于搭配烤肉、熏肉等食材,或做为蘸料配合冷盘、火锅等食用。而沙拉酱则是主要用于调制沙拉,或者作为面包、三明治的涂抹酱。
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