可以放香菇一起炖猪心汤。香菇具有丰富的营养和独特的风味，可以增添猪心汤的口感和味道。同时，香菇也具有提高免疫力和调节胃肠功能的功效，对于健康也有一定的益处。所以可以根据个人口味喜好，将香菇加入猪心汤中一同炖煮。