制定和执行资源利用率的目标和指标是管理者在经济管理中非常重要的任务。资源利用率是指企业在生产和经营过程中所使用的各种资源的利用效率和效益。合理的资源利用率可以提高生产效率、降低成本、增加利润，并最大程度地满足客户需求。
下面是一些制定和执行资源利用率目标和指标的方法：
定义目标：首先，管理者应该明确资源利用率的目标，例如提高生产效率、降低能源消耗、减少废料产生等。目标应该具体、可衡量和可达到。
收集数据：为了了解当前的资源利用率水平，管理者需要收集和分析相关的数据。这包括资源使用量、能源消耗、产出量、废料产生量等数据。通过数据分析，可以找出资源利用率不高的环节和问题。
识别关键因素：在制定资源利用率目标和指标时，需要识别关键的影响因素。例如，在制造业中，关键因素可能包括生产工艺、设备效率、原材料选择等。在服务业中，关键因素可能包括员工效率、流程优化等。
设定指标：根据目标和关键因素，制定适当的指标来衡量资源利用率。指标应该具体、可衡量和可比较。例如，可以使用单位产出能耗、废料产生率等指标来衡量能源和资源的利用效率。
制定改进计划：根据指标的结果，制定改进计划来提高资源利用率。这可能包括改进生产工艺、优化供应链、培训员工等措施。改进计划应该具体、可行并有明确的时间表。
监测和评估：制定和执行资源利用率目标和指标后，管理者需要对其进行监测和评估。定期收集和分析数据，评估改进效果，并根据需要进行调整和改进。
通过以上方法，管理者可以有效地制定和执行资源利用率的目标和指标，提高资源利用效率，实现经济效益和环境可持续发展的平衡。