《刑事诉讼法》规定，犯罪分子签署认罪认罚具结书并不意味着量刑确定，而是应按人民的处罚建议进行。人民在作出判决时，通常会采纳的指控罪名和量刑建议。
法律分析
犯罪分子在认罪认罚具结书中签名后并不意味着量刑就已确定，而是意味着应当按照人民的处罚建议。《刑事诉讼法》规定，对于认罪认罚案件，人民依法作出判决时，一般应当采纳人民指控的罪名和量刑建议。
拓展延伸
认罪认罚是否会影响刑罚的确定？
认罪认罚在一定程度上会影响刑罚的确定。认罪认罚是指被告人在刑事诉讼中自愿承认自己的罪行，并表示愿意接受相应的法律制裁。认罪认罚可以表明被告人对自己的犯罪行为有所认识和悔过之意，体现了其对社会秩序的尊重和对法律的敬畏。法律对认罪认罚有一定的宽大，通常会在刑罚量刑上给予一定的优惠。例如，可以减轻刑罚幅度、缩短刑期等。但是，刑罚的确定还需要考虑多个因素，如犯罪的性质、情节、社会危害性等。因此，认罪认罚并不是绝对能够影响刑罚的确定，具体情况需要根据案件的具体情况来综合考量。
结语
认罪认罚并不意味着刑罚已确定，而是应考虑人民的处罚建议。法律规定，对认罪认罚案件，一般应采纳的指控和量刑建议。认罪认罚在一定程度上影响刑罚，体现了被告人的认识和悔过之意。尽管如此，刑罚的确定仍需综合考量犯罪性质、情节、社会危害等因素。认罪认罚并非绝对影响刑罚，具体情况需根据案件综合判断。
法律依据
《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零一条
对于认罪认罚案件，人民依法作出判决时，一般应当采纳人民指控的罪名和量刑建议，但有下列情形的除外：
（一）被告人的行为不构成犯罪或者不应当追究其刑事责任的；
（二）被告人违背意愿认罪认罚的；
（三）被告人否认指控的犯罪事实的；
（四）起诉指控的罪名与审理认定的罪名不一致的；
（五）其他可能影响公正审判的情形。
人民经审理认为量刑建议明显不当，或者被告人、辩护人对量刑建议提出异议的，人民可以调整量刑建议。人民不调整量刑建议或者调整量刑建议后仍然明显不当的，人民应当依法作出判决。