税金及附加，一般根据当月销售额或税额，按照规定的税率计算，于下月初缴纳。其计算公式为：
1、消费税=应税消费品的销售额×消费税税率；
2、城建税额=（当期的营业税+消费税+的应交额）×城市维护建设税税率；
3、教育费附加=（当期的营业税+消费税+的应交额）×教育费附加税率；
4、地方教育费附加=（+消费税+营业税）×2%
税金是指企业发生的除企业所得税和允许抵扣的以外的各项税金及其附加。税金通常包括纳税人按规定缴纳的消费税、营业税、城市维护建设税、资源税、教育费附加等，以及发生的土地使用税、车船税、房产税、印花税等。由省、自治区、直辖市根据本地区实际情况，以及宏观需要确定，对小规模纳税人可以在50%的税额幅度内减征资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加。
营业税金及附加是指反映企业经营主要业务应负担的营业税，在这里要说明一下营业税已经取消了。消费税、城市维护建设税、资源税和教育费附加等。实行新税制后，会计上规定应交不再计入主营业务税金及附加这一科目中，不管是是一般纳税人还是小规模纳税人均应在应交明细表这个科目中单独列示。根据企业会计利润表中对应指标的本年累计数填列。教育费附加和城市维护建设税都属于附加税，是按照企业当期实际缴纳的消费税、、营业税相加后的税额的一定比例计算而来。
法律依据：
《中华人民共和国税收征收管理法》
第二十五条
纳税人必须依照法律、行规规定或者税务机关依照法律、行规的规定确定的申报期限、申报内容如实办理纳税申报，报送纳税申报表、财务会计报表以及税务机关根据实际需要要求纳税人报送的其他纳税资料。
《关于征收教育费附加的暂行规定》（国发〔1986〕50号）
第二条
凡缴纳产品税、、营业税的单位和个人，除按照《关于筹措农村学校办学经费的通知》（国发〔1984〕174号文）的规定，缴纳农村教育事业费附加的单位外，都应当依照本规定缴纳教育费附加。
《中华人民共和国城市维护建设税暂行条例》
第二条
凡缴纳产品税、、营业税的单位和个人，都是城市维护建设税的纳税义务人（以下简称纳税人），都应当依照本条例的规定缴纳城市维护建设税。