唐代陆羽所作的《茶经》中，有许多关于茶的诗句，被誉为茶界经典。其中最著名的茶诗是：
《茶经》
茶者，润也；木润则不烂，人润则不病。口若干燥，舌如烧焦，喝茶则舒爽。
唐代陆羽
此诗意为茶能够润泽人体，使之保持健康。喝茶能够解口渴，舒展身心。茶味润泽，不仅能防止木材干燥腐烂，更能滋润人体，使之免于疾病。