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儿童秋季养生的9款粥
秋季养生食谱粥系列--猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
秋季养生食谱粥系列--白粥
在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
秋季养生食谱系粥列--绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥
健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
秋季养生食谱粥系列--八宝粥
也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
秋季养生食谱粥系列--山药安神粥
此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的'药膳里为什么也要用山药呢？
这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。
秋季养生粥食谱
几种养生的 粥食谱 ：
沙参粥： 沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁，与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日1剂。
桑仁粥： 桑椹子20克、糯米60克、冰糖适量。桑椹子浸泡洗净，与糯米、冰糖煮粥。主治肝肾血虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘。每日1～2剂。
白果粥： 白果适量、豆腐皮50克、粳米100 克。白果去心、壳。与豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虚咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1剂。
田鸡粥： 田鸡1只、乳鸽1只、猪脚骨1条、鸡爪2只、糯米50克、姜丝适量。田鸡、乳鸽洗净切小块，与猪脚骨、鸡爪、糯米、姜丝煮粥。主治软骨症、发育不良、双足无力、气血不足、最适宜少年儿童食用。每日1～2剂。
首乌粥： 首乌60克、红枣10个、粳米100克、红糖适量。首乌、粳米、红枣（去核）洗净，煮成粥放入红糖煲沸食用。主治肾气亏损，脾虚体弱，面色无华、皮肤干燥、面容憔悴、发早白、劳累过度、精神疲乏、饮食欠佳。每日1剂。
百合粥： 百合60克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱，心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日1剂。
贝母粥： 贝母10克、粳米50克、冰糖适量。贝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。每日1剂。
莲子粥： 莲子肉30克、莲须12克、百合30克、鸡蛋2个、红糖适量。莲子、红枣去心去核、百合、莲须洗净，加清水适量煮沸，鸡蛋去壳入粥，蛋熟即可，加糖调味。主治心中烦闷，心悸心慌，多梦易醒。每日1剂。
黄精粥： 黄精20克、粳米60克、白糖适量。黄精切片煎取浓汁去渣，同粳米煮粥，加白糖即可食用。主治肺阴不足、干咳无痰、痰中带血。每日1剂。
胡桃仁粥： 胡桃仁30克、粳米50克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮捣烂加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日1～2剂。
以上食疗方仅供参考，由于各人情况不同，应在医生指导下使用。
秋季养生食疗介绍
秋季养生食疗方
1、胡萝卜粥是秋季养生法之一
材料:胡萝卜150克,大米100克。做法:胡萝卜去皮,清洗干净,切成碎末,同大米共煮成粥即可。功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适等。
2、山药百合大枣粥可清热润燥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克,大米适量。做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净,一同放入锅中,用文火熬煮成粥即可。功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃。
3、天门冬粳米粥可以调合五脏胃气
材料:天门冬15-20克,粳米30-60克。做法:天门先煎取浓汁,然后和粳米合煮成粥,再加入冰糖少许。功效:天门冬实际是归肺经和肾经,养阴润燥,清火生津,味甘苦,是寒性的。它可以调合五脏胃气。
4、一些中药食物也是秋季养生疗方
甲鱼山药杞子汤三物洗净处理,入锅内加水炖煮至甲鱼肉熟。润肺健脾,滋肝益肾。凡阴血不足者皆宜服食,尤适用于慢性肝炎、贫血、肝硬化等病症。生炒鲨鱼鲨鱼肉切片。姜丝适量,放油锅内稍煸炒,入鲨鱼肉炒熟,加调料调味。可增强免疫,适用于肿瘤患者气阴不足者。
虫草炖鸭野鸭1只,洗净,冬虫夏草10克放鸭腹内,隔水蒸熟,食盐调味。气阴不足患者可用,润肺益肾,补虚和胃。尤宜于肿瘤病人食欲不振,虚乏失眠者。柏子仁炖猪心猪心一具,洗净,剖开,加入柏子仁15克,放碗中加调料、水,隔水蒸熟。养心润燥,益智宁神。适用于阴虚心慌、健忘、失眠、盗汗潮热者。
秋季应注意的.问题
1、起居:要早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉伤及肺部。
锻炼:要增加户外运动。秋季是外出锻炼的大好季节,每人可根据自己的情况选择不同的项目,如登山、太极、游泳、单车等,可促进心肺功能。
2、饮食:要少辛多酸。多吃酸的,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,能收敛肺气;少吃葱、姜等辛辣食物,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有润肺作用。
3、饮水:主动饮水是秋季养肺的重要环节,不宜一次大量地快速饮水,要多次少饮。最好是在清晨锻炼之前和晚上睡觉前各饮水200毫升,白天的两餐之间可陆续饮水800毫升左右。
4、情志:在清晨锻炼时,如果开怀大笑,可以使肺吸入许多清新空气,呼出废气,加快血液循环,从而达到心肺气血调和、肝气调畅,以保持人的情绪稳定。
秋季应预防的疾病
1、疟疾
疟疾是夏秋季节最常见的传染病,蚊子是其传播者。发病症状有发冷、发抖;发高烧,最高可达40℃,出汗;头晕无力、疲乏、,没胃口等,小孩还可能会出现抽风。病重时会昏迷,甚至危及生命。
2、支气管哮喘
哮喘属于过敏性疾病,不分性别,不分年龄,平均患病率为2%,每年夏末秋初开始发作,仲秋季节发展到高峰,寒冬腊月减缓。哮喘发作前常有先兆症状,如反复咳嗽、胸闷、连续喷嚏等,如不及时治疗,可出现急喘。
3、慢性咽炎
秋天气候干燥,多晴少雨,急性咽炎如果得不到彻底治疗,就会成慢性咽炎。慢性咽炎多由阴虚、虚火上灼所致,咽部干燥而痛、咽部暗红是其主要症状。慢性咽炎的防止需要滋阴清热、清咽喉,在饮食上应常吃绿豆饮或雪梨浆。用麦冬3 克、甘草1.5 克、金银花3 克、乌梅3 克、青果3 克,以开水泡,经常服用,防治效果不错。
秋季孩子的饮食别少了玉米，孩子少生病，明亮眼睛益智大脑
文/ 养生 指南君！
秋季是万物丰收的时节，各种农作物、瓜果陆续成熟，让大家在补充营养时，又多了许多选择。
说起对身体好的食物，我们不得不提一下玉米，金黄的颜色搭配或香脆、或软糯的口感，让很多孩子从吃第一口开始就上瘾了，若能合理摄入，对孩子发育也能起到一定促进作用。
1.养护大脑
玉米中的营养结构相对均衡，当营养充分作用于人体，是可以激活大脑，强化记忆功能的。孩子平时生活、学习中需要掌握许多知识或技能，而具备较强的记忆力，可帮助孩子更好的成长。
2.养护眼睛
玉米对眼部具有一定的养护作用，玉米种中的营养物质可帮助缓解有害光线对眼部的伤害。现在的孩子普遍用眼过度，经常吃玉米，可预防视力下降。
3.改善肤质
玉米中的维生素类物质含量丰富，当这些物质作用于皮肤时，可让皮肤更加光洁，所以坚持吃玉米，对养护肌肤也有一定的效果。
4.改善排便不畅
当代人多少都存在排便不畅的问题，两三天不大便一次是常事，究其原因，多半与饮食结构不合理有关。
玉米属于粗粮，如果适当摄入，既可以养护肠胃，又能促进肠道蠕动，肠道恢复动力，排便自然更加顺畅。
5.减肥瘦身
对于一些减肥人群来说，玉米是特别好的一种主食，玉米本身带有一些甜味，可满足大家减脂期间对甜味的渴望，同时进食后能提供一定的饱腹感，降低进食量。
再加上玉米的热量极低，坚持摄入即可实现减重目的，而对于发育期容易发胖的孩子来说，也可以起到控制体重增长的作用。
1.红白玉米汤
将胡萝卜、土豆、玉米处理干净并切块，在锅中倒入少量食用油，加蒜末爆香，炒出香味后加入胡萝卜块大火翻炒，然后加入土豆块和玉米块继续翻炒两分钟。
趁着食材还未完全熟透，加入清水没过食材，盖上锅盖闷煮至沸腾。过程中可以加入一些番茄酱进行调味，如果没有番茄酱，也可以用新鲜番茄去皮捣碎加入汤中，最后中火慢炖15分钟即可出锅。这道汤少油少盐营养丰富，而且口味清甜，非常适合孩子食用。
2.椒盐玉米粒
大家可以在市面上购买现成的玉米粒，这样省去了剥玉米的时间。将玉米粒在水中焯熟沥干放入碗中晾凉，待玉米粒温度降低后，打入一个鸡蛋，再加入适当淀粉充分搅匀，使每个玉米粒都包裹着蛋液。
起锅烧油，低温下锅，用锅铲轻轻拨弄玉米粒，记得不要大幅度翻动，炒到玉米粒颜色金黄即可关火，最后撒上椒盐和葱花搅拌均匀就可以食用了。这道菜制作简单，孩子吃起来也很方便，用来拌米饭，或者搭配其他菜品食用都非常不错。
3.黄金玉米烙
将玉米粒下锅煮开后捞出放入碗中，趁着玉米粒还没晾干，加入淀粉和糯米粉，用手抓匀，使每一个玉米粒都裹上粉末。
在锅中倒入少许食用油，将准备好的玉米粒倒入锅中，开小火慢慢煎，一边煎一边用锅铲将玉米粒压成饼状。待玉米饼底部稍稍凝固，再加入一些食用油，开中火继续煎3分钟，玉米饼定型即可盛出食用。
为了吃起来更加方便，家长可以将做好的玉米烙切成小块，不过考虑到这道菜用油较多，平时偶尔吃一下就好，切勿天天给孩子做。
所以说，玉米不仅美味，还具备一定的 养生 功效，早早给孩子安排上，孩子的 健康 和发育才有保障。各位家长，你家娃爱吃玉米吗？