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秋季润肺养生食谱

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1.秋季煲沙参百合润肺汤、百合银耳汤、川贝南北杏煲猪肺可以健脾润肺。具体如下:1、沙参百合润肺汤:沙参百合润肺汤里面的主要食材是北沙参、百合、无花果、陈皮和猪瘦肉,其中沙参、百合、无花果这三种食材都具有很好的养阴润肺、润燥清咽的功效,加上猪瘦肉具有行气健脾的功效,陈皮具有燥湿化痰的功效,几种食材搭配在一起很适合秋季食用,可以很好的健脾润肺、缓解秋燥带来的不适。2、百合银耳汤:百合银耳汤里面的主要食材是百合、银耳,秋季食用可以起到很好的健脾润肺的功效,主要是因为其中的银耳具有滋阴润肺、益气养血的功效,加上百合具有润肺止咳、宁心安神的功效,两者搭配在一起健脾润肺的效果更好,很适合缓解秋燥导致的咳嗽、失眠等不适症状。3、川贝南北杏煲猪肺:川贝南北杏煲猪肺的主要食材是川贝、南北杏、猪肺,这几种食材都具有很好的润肺化痰、健脾益气的功效,经常食用可以起到很好的健脾润肺的作用,很适合秋季来食用。

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秋季润肺很重要 润肺生津的养生食谱

  秋季是一个很干燥的季节,很多人都出现了上呼吸道感染的情况,而且还会造成咳嗽啊,发烧等感冒的症状。所以秋季要注意保暖,也要吃一些滋阴润肺的食物,下面的这些润肺生津的食谱不妨试试。

   推荐润肺食谱

   1、红枣百合银杏羹

  食材:百合50克,去核红枣10枚,白果50克,牛肉300克,姜3克,盐3克。

  做法:1.牛肉洗净切薄片;2.白果去壳,用水浸去外层薄膜;3.百合、红枣和生姜洗净,生姜去皮切片;4.砂锅内加水,用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲百合至将熟,加入牛肉煲至牛肉熟,放入盐少许即可。

  功效:本方有补血养阴,滋润养颜、润肺益气的功效,适合女性食用。

   2、红枣杏仁赤豆粥

  食材:去核红枣8枚,杏仁6克,赤小豆60克,粳米适量,白糖少许。

  做法:1.将赤小豆洗净,泡两个小时;2.锅中加水适量,放入粳米、赤小豆、红枣,大火煮沸;3.在半熟的粳米锅内加入杏仁、白糖,文火同煮至粥成。

  功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛者。

   3、红枣秋梨汁

  食材:无核红枣80克,鸭梨或雪梨4只,蜂蜜150克,冰糖80克,川贝粉5克。

  做法:1.梨去皮绞取梨汁;2.将红枣、冰糖放入炖锅,倒入梨汁,大火烧开后小火熬40分钟;3.加入川贝粉熬20分钟,关火;4.放凉后加入蜂蜜,充分拌匀,放入密封罐里,冰箱冷藏。食用时用干净小勺取出,加入60℃以下的水搅匀即可。

  功效:本方滋阴润燥,润肺止咳,有效缓解秋季口干咽燥症状。

  关于适合秋季润肺的一些食谱的介绍,上面已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们知道了这些食谱的养生的功效,可以起到润肺止咳的作用,而且还可以滋阴润燥,大家可以经常食用。

秋季吃什么滋阴润肺

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蜂蜜

蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,具有祛痰、润肺、止咳等作用,能帮助治疗秋季出现的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘结等。

6

莲藕

莲藕中是富含维生素C、钙、铁、磷、多酚类等营养物质的,能起到养阴清热、润燥止渴等功效。如果将莲藕生食,能清热润肺、凉血行瘀。

7

百合

百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效,是比较好的解秋燥滋润肺阴的食物。

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秋季滋阴润肺的食谱推荐

百合雪梨汤

食材:20克鲜百合、1个雪梨、5克枸杞、适量冰糖。

做法:

1、将鲜百合掰开成片;雪梨洗干净去核,切成块;枸杞洗干净。

2、在锅中加入适量清水,放入雪梨块、百合和冰糖,在大火烧开后转成小火煮15分钟,然后加入枸杞略煮,直至汤呈略黏稠的状态最佳。

功效:雪梨、百合都是白色食物,归肺经,是秋季润肺养肺的理想食材,其中雪梨皮的滋阴效果是比较好的。

山药粥

食材:100克粳米、50克鲜山药、10粒枸杞。

做法:

1、将鲜山药去皮洗干净,切成薄片;粳米淘洗干净;枸杞洗干净。

2、在锅中加入适量清水,大火烧开后放入粳米,烧开后转至小火熬粥至将熟,再放入山药片和枸杞,直至山药熟烂即成。

功效:山药具有健脾益气、养肺滋阴的功效;枸杞能滋补肝肾。中医认为秋季肺为主脏,秋季易伤肺阴,引起干咳、咽痒、皮肤瘙痒等问题,而常喝这道山药粥能滋补肺脏、补充阴液的不足。

大米糊

食材:90克大米。

做法:将大米淘洗干净,浸泡2小时,然后将大米放入豆浆机中,加水到机体水位线间,接通电源,按下“米糊”键,20分钟左右米糊即可做好。

功效:大米能滋阴润肤,健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘症状,还能益气除烦。

菊花银耳粥

食材:20克菊花、20克干银耳、100克粳米、适量白糖。

做法:

1、将菊花去蒂,洗净;干银耳泡发,去蒂,洗净;粳米淘洗干净,浸泡1小时。

2、在锅内倒入清水烧沸,然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠;再加入菊花、银耳略煮,用白糖调味后即可。

功效:菊花能平肝明目,散风清热;银耳能补脾开胃、滋阴润肺。搭配一起食用是能清肝明目、润肺的。

秋季上火吃什么 润肺止咳滋阴食谱

  秋季很容易出现上火的情况,因为秋季干燥,而且气温低,所以要注意保护好自己,注意多加衣服。秋季容易上火,吃什么好呢,下面的这些润肺止咳滋阴润燥的食谱可以试试,对于秋季养生有好处的呢。

   枇杷银耳粥

  原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。

   做法:

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。

  2、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。

  功效:能缓解哮喘,对女性有滋阴养颜的效果。

   雪梨百合润肺汤

  原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。

   做法:

  1、雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。

  2、然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。

  功效:雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。

   西芹南瓜炒百合

  原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。

   做法:

  1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。

  2、锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

  功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾养胃,不仅是护肝、预防胃炎,治夜盲症的理想食材,还有中和致癌物质,使皮肤变得细嫩,预防和缓解糖尿病的作用。西芹含有的纤维素比较多,可以润肺降压,秋季和百合一起吃,可以去燥止咳化痰,而且还可以保护肝脏。

  关于适合秋季预防上火,滋阴润肺的一些食谱,大家都学会了吧,了解了以后我们要懂得食物的相互搭配,回去以后给自己的家人做,会感觉到很幸福,而且还可以让他们在这个秋季保持健康的体魄。

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