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秋季养生的饮食禁忌有哪些？秋季饮食养生要注意些什么？
秋季的时候，天气比较凉爽，人体的食欲开始大增，吃一些各种营养大补的食物，适当的进补对身体有好处，不过秋季进补也有一些_注意的，不宜盲目的过量的进补，那么秋季养生的饮食禁忌有哪些？秋季饮食养生要注意些什么？下面为大家介绍。
1、秋季养生饮食禁忌
(1)进补勿过量
夏季天气炎热，人的食欲受到影响，进入秋季之后食欲变好，大家就开始将夏季的缺失通通补回来。同时，秋季之后就是寒冷冬季的来临，机体需要消耗更多的能量，秋季进补就成为了保健的一个重点。
但是中医认为虚则补之，实则泻之，一定要遵循不虚不补，缺什么补什么的原则，切勿盲目的乱补一通或者进补过度。对于体内缺少的可以适当的补，进补过量会造成年人体阴阳失衡。另外，药补和食补，应该以食补为优先，能够用食补的都不要用药补，以免让药物副作用对机体产生影响。
(2)贴秋膘应有度
秋季食欲大开，每天进食的量大大的增加，如果这个时候还不懂得节制的话，往往就容易造成热量摄取过剩，脂肪堆积。肥胖对健康影响很大，还容易诱发出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病，因此秋季饮食一定要注意摄取有度，切勿放纵自己的食欲。
(3)营养摄取要均衡
膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这种膳食称为“均衡膳食”。健康的饮食一定要遵循营养摄取均衡的原则，每天摄取的食物应该多样化，以谷类为主，同时粗细搭配，素菜和肉类相配合。单一的食品无法提供给人体全面的营养，例如谷类食物主要是供给热能和维生素B1;豆类以及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐以及食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
(4)多吃温性食物
秋季天气逐渐的变冷，人体为了适应从热转冷的变化，生理代谢也会做出相应的调整。秋季饮食应该注意避免吃寒凉食物，应该多吃温性食物，这样才有利于保护肠胃健康，防止出现腹泻、下痢、溏便等肠胃道疾病。
2、深秋吃什么养生
(1)豆沙山药饼
用料：山药200克，红小豆250克，白糖30克，水淀粉少许。
做法：将山药刮去外皮，上锅蒸熟后放入10克白糖，搅烂备用；红小豆焖熟后去皮碾成红豆沙，放10克白糖搅拌均匀；将红豆沙用饭铲在盘中做成圆饼形，再用山药泥将红豆沙包在里面做成圆饼备用；炒锅上火，加水75毫升、白糖10克，烧开后加水淀粉勾芡，浇在山药饼上即可食用。
(2)毛肚血汤
用料：鸭血300克，毛肚150克，黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，姜片、蒜片、白糖、油、盐、鸡精各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在锅中用清水汆一下待用；再放少许油把姜片、蒜片炒一下，加水，加盐、鸡精烧开；汤熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝煮熟即可食用。
(3)黄豆肉排汤
用料：黄豆（大豆）100克，猪排骨250克，盐、鸡精各少许。
做法：将黄豆放入水中浸15分钟，猪排骨洗净后用少许盐腌半个小时；然后将黄豆、猪排骨放入砂锅中，加适量的水，文火煲2个小时，待黄豆、猪排骨软烂，加盐、鸡精调味，即可食用。
(4)莲藕炒鸡丁
用料：莲藕200克，鸡腿肉200克，西芹50克，红菜椒1个，盐、油、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、白糖、葱、姜、蒜各适量。
做法：鸡腿肉切丁，用盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉腌制5分钟；西芹、红菜椒、莲藕去皮、切丁；锅内放油，将鸡丁滑熟，捞出留底油，煸香葱、姜、蒜，放入西芹丁、藕丁加盐、白糖调味，再放入鸡丁和红菜椒丁用水淀粉勾芡即可出锅。
3、男人秋季养生常识
1、呼吸新鲜空气
新鲜空气可以帮助血液畅行，促进肺活量和循环系统，是焕发精神活力和促进免疫系统的妙方。所以秋季要每天早晚半小时开窗通风，或经常到室外走走。
让呼吸道黏膜接受一些冷空气的刺激，也是对呼吸道抗病能力的锻炼，可以提高免疫力。
2、多喝水
体内水分充足可以保持呼吸道黏膜湿润，感冒病毒难以迅速繁殖。
营养科学家建议：每日饮水量按体重算为40毫升，儿童需饮更多的水。最佳饮料为：水、混合饮料(矿泉水或苏打水和苹果汁混合而成的饮料)、果茶或药草茶。要少喝咖啡、含酒精的饮料和酒。
除了多喝水、适量运动等生活习惯之外，还有一些食物对男人养生大有裨益。
3、番茄保护前列腺
番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100—200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。
报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
4、燕麦有益心血管
男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基？库拜克表示，尤其是燕麦，它含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%，甚至更高。
5、鲜枣对付高压工作
男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，更需要补充营养。经常精神紧张的人，每天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。
除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。
6、大蒜缓解疲劳
人们都知道，大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。
7、深海鱼少中风
男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低，而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
8、红酒防动脉硬化
如果非要喝酒，那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率。此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化。最近研究结果也显示，红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说，中年男人平均每天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
秋季养生需要注意哪些
中医历来都有有秋季养生的传统， 按照中医理论，自然界，从五行来分，秋季主燥，从阴阳来论，秋季为从温到凉，阳气有个渐变，一场秋雨一场寒，随着秋风秋雨飒飒而至，深秋的天气渐渐转凉，所以这个季节养生主要是针对凉燥。
以下我们从日常生活的几个方面谈谈秋季养生的应注意的问题。
1、秋季衣着要寒温适宜
立秋之后，昼夜之间的温差较大，传统上有“春捂秋冻”的说法，“秋冻”就是说秋季气温渐渐凉爽，不要过早过多地增加衣服。初秋时节，暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗着风，很容易伤风感冒。而随着气温的下降，适宜的冷空气刺激，能促进身体的物质代谢，提高机体对低温的适应力。但是，“秋冻”的方法适合青壮年体质较好的人群，而那些体弱者，或者老人儿童，还是应该根据气候变化及时增减衣服。特别是要注意，秋季不宜赤膊露体，以防寒凉之气从肌肤侵袭人体，伤及阳气。
2、秋季锻炼要保护阳气
秋天的季节，秋高气爽，空气清新，是锻炼身体的大好时机，适当早起，到空气新鲜的地方去散步，吐故纳新，使肺气不受燥邪的侵害。按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。秋分后我国大部地区太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。农谚说：“白露秋分夜，一夜冷一夜”。 这个季节一天内温差较大，夜间要适时增加衣被，防止秋季寒夜的伤及阳气。从中医意见讲，秋天又是人体的精气都处于收敛内养的阶段，所以运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，切勿大汗淋漓，以防出汗过多造成阳气耗损。运动宜选择轻松平缓的项目，循序渐进，当周身微汗既可，以使精气内敛，不使阳气外耗。
3、秋季进食以温润为宜
秋季是丰收的季节，有很多种蔬菜水果上市，应当多吃一些新鲜的蔬菜、瓜果，如百合，山药，荸荠、栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、红枣、苹果、梨，柑橘等，另外，莲藕、冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子及各种菇类，也很适合进食。既可润肺，又能调和脾胃。同时，秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病，所以饮食上也有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免避免吃过于寒凉的食物，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。那些脾胃虚弱的人，要注意腹部保暖，也可以加热进食蔬菜水果。
4、预防抑郁要情绪乐观
中医认为，七情不畅，百病丛生，秋季也是人们抑郁焦虑多发季节，所谓 “多事之秋”就是指的这种情况，那么调解情绪，也是秋季保健的重要方面，胸怀坦荡、处事泰然，开朗乐观的处事态度，对于预防抑郁症，焦虑症的发生与复发有很重要的意义。
5、关于秋季进补的问题
“补”，一般是针对“虚”来说的，每种进补品都有一定的对象和适应症，不是每个人都适宜进补，更不能觉得补品越贵越好，每个人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也是不同的。有些价格昂贵的补品，并非对每个人都适合。应实用有效为原则，即老百姓说的“缺啥补啥”。秋季进补，就应针对凉燥进行，温润为主，不宜过于燥热，也不宜大补，中药滋补品种类较多，性能各异，进补之前，应先辨明气血阴阳及体质亏损的差异，针对性的补品，方能收到良好效果。倘若不分青红皂白乱补，人家补啥自己个跟着补，结果影响体内阴阳、气血、脏腑功能的平衡，不但无法增强体质，还可能加重病情，即使身体很虚需要进补的人，也要循序渐进，最好是先调理，后滋补。
秋季养生正当时，想平稳度过秋天，哪些事一定不能做？
进入秋季，人体的免疫力开始下降，很多人容易生病。于是人们就把秋季养生提上了日程。你知道秋季养生有哪些事是不能做的吗？
一、忌食寒性瓜果及食物
夏秋交替，天气干燥，很多人还喜欢像夏季一样吃水果，特别是这个季节大量水果上市，很多人就管不住嘴，整天胡乱吃水果，把身体都吃坏了。西瓜、火龙果、梨等水果都属于寒性水果，入秋之后就不要再吃这类水果了，否则就会损伤脾胃，整个秋冬都会变得体质虚寒，手脚冰凉。如果特别嘴馋，也可以将梨子蒸熟后再食用，这样梨子本身的寒性就会大打折扣，基本不会伤到脾胃，同时还有润肺的功效。
二、忌食辛辣食物
进入秋季，人体的免疫力变弱，肠胃也变得脆弱起来。秋季食用辛辣食物会刺激肠胃，破坏胃粘膜，引发肠胃炎、腹泻等疾病。所以秋季养生一定要避开辛辣的食物。
三、春困秋乏，忌熬夜
进入秋季，人就会变得乏累、无精打采起来，时时刻刻都想睡会觉。如果睡眠不充足，白天就会没精神，很难投入到工作中，循回往复，人的身体状态也会变得越来越差。所以为了能有充足的精力应对每天的工作，一定要早睡早起，切记不可熬夜通宵。
四、忌无病乱补
很多人都想趁着秋季补补身体，所以就有很多人让中医开一大堆中药回来煎着喝。要知道并不是每个人都需要喝中药补身体的，如果随意乱补，不但浪费钱财，还可能带来相反的效果呢。
秋季养生需要注意些什么？秋季养生的禁忌有哪些？
秋季是很多人比较注重养生的季节，秋季的时候很多地区的气温开始下降，而且早晚温差大，需要注意保暖，秋季也是比较干燥的季节，需要注意多补充水分，秋季养生有些禁忌需了解，那么秋季养生需要注意些什么？秋季养生的禁忌有哪些？
1、秋季养生的禁忌
1.忌过燥：滋阴润肺止咳
立秋养生从养肺开始，主要是因为秋季气候日渐干燥，会使人皮肤和口角干裂、口干咽燥、声音嘶哑，俗称“秋燥症”，对于肺易造成伤害。这时养生要忌过燥，建议可多吃一些如水梨、甘蔗、荸_、柚子、枇杷等具有很好滋阴润肺、止咳的水果。
2.忌贪凉：小心脾胃虚寒
秋季养生要忌贪凉，因为秋天昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，这个时节应格外注意调整脾胃；建议应少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物，且应慎食瓜类水果，对脾胃虚寒者来说，尤其是禁忌。
3.忌乱补：不要虚实不分
秋季是进补的季节，但进补并非“乱补”，应注意不要无病进补，更不要虚实不分就胡乱补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药，否则就会适得其反。
2、防秋燥喝蜂蜜水少姜
中医师强调，秋天气候干燥，多喝水很重要。而要防“秋燥症”，建议温水中加少许蜂蜜，因为蜂蜜能润燥，非常适合秋天服用，而喝蜂蜜的时间推荐选择早晨，因为早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让1天有充足的精神。
不过要提醒大家，秋季养生要少吃嫩姜。虽然嫩姜辛温无毒，入脾、胃、肺经，益脾胃、温肺止咳，以及解毒的功效；但嫩姜属于辛辣之品，是一种热性食物，食后容易上火，容易加重秋燥，因此秋天少吃嫩姜为宜。
3、防秋燥的食谱
百合银耳莲子粥
材料：百合20g、银耳40g、莲子15g、糯米80g、冰糖适量。
作法：将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放置锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。
说明：百合润肺止咳、清心安神，银耳润肺生津、养胃提神，莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。这3种食材甘平无毒，清爽可口，长食无妨，睡眠不佳者具疗效。
4、秋季女性如何养生
1、早卧早起，“秋冻”适度
秋季养生以“养收”为原则，早卧可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，同时防止收敛过度。良好的睡眠还有利于女性皮肤保养，为“神志安宁、心情舒畅”打下良好基础。
秋季天气变化无常，着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。但应随着气温的变化逐渐添加衣物，不可因追求时尚而忽略健康，女性对寒冷的敏感度高，极易受寒，所以要做到“秋冻”适度。
2、疏肝解郁，调节内分泌
秋燥会耗伤女性气血，导致脏腑功能紊乱、气滞血瘀、内分泌失调。进入更年期的女性更是如此。同时，秋季光照减少万物凋零，易触景生情而“悲秋”，给很多女性带来情绪波动。因此，益气养血、疏肝解郁对女性秋季养生显得尤为重要。建议玫瑰花泡水作茶饮，玫瑰花有疏肝解郁的作用，对于调节情绪、缓解身心压力都有好处。
3、护肤润燥，内外兼修
秋天雨少天干、空气湿度低，易出现皮肤干燥症状，给很多爱美女性造成困扰。同时，秋燥易伤肺、伤津液，可能导致气阴两虚的情况，因此，女性秋季养颜防燥应注重内外兼修。
内部滋补可从膳食入手，除了多吃芝麻、糯米、萝卜、莲子、百合、葡萄、梨等可滋阴生津的食物外，中医提倡的“早喝盐水晚喝蜜”也是女性润燥良方。燕窝、雪蛤、海参等历来被认为是女性养颜滋补上品：燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质，可刺激细胞再生；雪蛤则可以促进新陈代谢，保持肌肤弹性和细腻光洁。海参中富含的精氨酸等对保持皮肤水分、增加皮肤弹性会起到神奇的效果。外部皮肤滋润可以用珍珠粉加蜂蜜调成面膜外敷，或者选用补水滋润的护肤产品等。