欠条掉了可以重新签订欠条，或者通过与对方当面交谈或电话交谈，并把内容录下来作为证据。
只要符合起诉的条件，没有欠条也是可以起诉的。
法律依据：
根据《民事诉讼法》第一百一十九条，起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。