法律分析：劳动仲裁期间可以更换法人。更换法人对公司没有影响，破产对公司有影响。但不影响仲裁过程。破产必须清算，企业破产时成立的清算组应当作为仲裁当事人出庭。根据民法典规定，法人是具有民事权利和民事行为能力，依法享有民事权利和承担民事义务的组织。法人应当依法成立。法人应当有自己的名称、组织机构、住所、财产或者资金。根据法律、行规的规定，法人设立的具体条件和程序。设立法人、法律、行规必须经有关机关批准的，依照其规定。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五十七条 法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法享有民事权利和承担民事义务的组织。
第五十 法人应当依法成立。
法人应当有自己的名称、组织机构、住所、财产或者经费。法人成立的具体条件和程序，依照法律、行规的规定。
设立法人，法律、行规规定须经有关机关批准的，依照其规定。