1. 绿茶类：包括龙井、碧螺春、狮峰、毛峰等绿茶。
2. 黄茶类：包括君山银针、黄芽、贡眉等黄茶。
3. 白茶类：包括白牡丹、白毫银针、寿眉等白茶。
4. 乌龙茶类：包括铁观音、大红袍、水仙等乌龙茶。
5. 红茶类：包括祁门红茶、正山小种、金骏眉等红茶。
6. 黑茶类：包括普洱茶、安化黑茶等黑茶。