武夷岩茶凤凰单丛是一种经典的中国名茶，产于福建省武夷山市。它采用武夷岩茶最好的小种茶叶，以大红袍品种为主，手工制作而成。凤凰单丛的特点是有浓郁的花香和果香，茶汤清澈透亮，入口有淡淡的柑桔香气，回甘鲜爽，同时具有强烈的口感和口腔感受。因其品质优良，成为许多茶友喜爱的茶品。