对于食管炎患者来说，在生病期间需要对于自身的饮食进行一定的控制，很多不宜吃的食物是不能够吃的。而蜂蜜作为一种很有营养的食物，对于人体的身体有着较多的好处，那么，食管炎可以喝蜂蜜吗？
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。而食管炎的病人是应该注意饮食的情况的，很多病人对于食管炎的饮食是不了解的，不知道能不能喝蜂蜜。其实，食管炎是可以喝蜂蜜的，患者可以是适当的喝蜂蜜。
食管炎即食道炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。食管炎病人是可以适量吃蜂蜜的，蜂蜜多肠胃功能有调节作用可使胃酸分泌正常，蜂蜜还可以增强肠蠕动的作用，可以较好的缩短排便的时间。病人可以根据医生的介绍进行了解，及时在医生的帮助下进行合理的饮食。
对于食管炎患者来说，饮食要以清淡、易消化、细软为主不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。并且，平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。
总的来说，食管炎是可以喝蜂蜜的，若是有这一病症存在的话可以选择蜂蜜喝。当然，若是病情严重，还需要及时缓解。