不同的患者在日常生活中需要注重的饮食问题是不一样的，肠胃炎是一种消化道疾病，在护理期间应该选择对的食物，那么肠胃炎能吃白萝卜吗？
肠胃炎可以吃白萝卜，但是要注意可以吃一些熟的萝卜，但是不能吃生的，吃生的是非常凉的，有刺激胃的作用。肠胃炎患者平时在饮食上有很多需要注意的，比如说每天吃饭都不能吃太饱，最好的是少食多餐，每天可以吃好几次，每次吃到七分饱就可以了。避免吃一些刺激性比较强的东西，对胃黏膜造成不必要的伤害，比如说干果之类的化学性比较大的，还有咖啡、浓茶等。也不要吃太酸的食物，过甜的食物等。
1、初期 :是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段 ，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ，其消化吸收功能都比较弱 ，所以 ，在起病后 8~ 12小时内 ，患者可吃流质食物 ，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多 ，还应适当给病人多喝一些汤水 ，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等 ，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、好转期 :可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法 ，每日进食 4~ 5次。需要注意的是 ，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖 ，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体 ，引起腹胀腹痛 ，增加患者痛苦。另外 ，牛奶中含有较多的脂肪 ，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用 ，可加重肠道负担 ，对病情不利。
3、恢复期 :由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变 ，此时肠道对食物非常敏感 ，因此 ，要特别注意节制饮食 ，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物 ，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2~ 3天左右 ，即可按正常饮食进餐。
只希望人们可以选择合适的方法来进行肠胃炎的处理，也希望人们可以规范地进行肠胃炎的护理，这样才能减少肠胃炎带来的伤害和影响。