肠炎的患者不但是需要配合医生的治疗以外，在生活中也是需要重视饮食的调节，才可以尽量的减少诱发肠炎的发生，那么肠炎早餐需要注意哪些方面呢？我们来了解一下
在生活中，慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，早餐尽量可以可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
同时食用低脂、少纤维的食物。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。
综上所述，大家可以清楚的认识到生活中很多我们早餐常吃的食物，对于肠炎的患者来讲是不适合的，所以患者通过这篇文章的阅读及时的进行饮食的调整，才可以有利于疾病的恢复。