父母不在了留下的房产处理方法：
1、父母和别人有签订遗赠扶养协议的，留下的房产应当按照其协议处理；
2、父母在生前立有遗嘱，或者将房产赠与他人的，房产应当按照遗嘱或者遗赠协议处理的；
3、未签订遗赠扶养协议，父母生前也没有立有遗嘱或者遗赠的，应当按照法定继承来处理该房产，应当由继承人继承该房产。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第一千一百二十七条 遗产按照下列顺序继承：
一、第一顺序：配偶、子女、父母；
二、第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。