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保险粉对叶绿素的作用有哪些

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抗氧化剂，辅助叶绿素合成。
1、抗氧化剂：叶绿素是一种含有镁离子的有机小分子，容易受到氧化剂（如过氧化氢，超氧自由基，羟基自由基等）的作用而被氧化，而保险粉作为还原剂，可以帮助叶绿素免受这些氧化剂的影响。
2、辅助叶绿素合成：保险粉有助于叶绿素的合成，叶绿素的合成需要多种酶的参与，而保险粉作为还原剂参与其中，帮助叶绿素顺利合成。
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