可以查到开酒店记录。
派出所或其他机关在有合法理由和依据的情况下，可以查阅酒店的开房记录，这通常发生在刑事侦查、行政查处或涉及等特殊情况下。酒店需要对入住客人进行实名登记，并保留这些信息一段时间，以便在需要时提供给机关。机关在查阅这些信息时，必须遵循严格的程序和，以保护公民的合法权益，不得侵犯公民的合法隐私权。如果在没有立案的情况下私自帮助他人查询酒店记录，这属于侵犯个人隐私的违法行为。
的查询权限：
1. 查询依据：查询个人开酒店记录通常基于法律授权和调查需要；
2. 信息来源：可以通过酒店的登记信息、监控录像以及信息系统获取记录；
3. 保护隐私：在查询过程中，需遵守相关法律法规，保护个人隐私权；
4. 跨部门合作：有时需要与其他部门合作，以便获取更全面的信息；
5. 技术手段：可能会使用先进的技术手段，如大数据分析，以提高查询效率。
综上所述，可以在特定情况下查阅酒店的开房记录，但必须遵循严格的程序和，以保护公民的合法权益，不得侵犯个人隐私。
【法律依据】：
《旅馆业治安管理办法》
第六条
旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地机关报送住宿登记表。