時间如白驹过隙,稍纵即逝,2个半月的顶岗实习在焦虑不安而繁忙的日常生活悄然而去。回望这段与学员们无话不说的日子,感叹颇多,但是话到了嘴上,却又不清楚该知面。这段岁月是那麼的难以忘怀,尽管有痛苦与疲倦,有迷茫与无奈,可是在我那一天确实要和她们说一声再见时,我才晓得我的内心深处是那般的留恋与悲伤。看见那一双双清澈透亮的双眼,我明白这两个半月的顶岗实习,终将变成我一生令人难忘的记忆力,那一个个讨人喜欢的学员,也终将变成我一生的挂念。
解开记忆力的序幕,返回9月19日这一天,通过三个多钟头的很颠,我走进了遂宁市裕丰街中小学,校领导分配我还在校区教三到五年级的计算机课和四年级的品德与社会课。那时候,尽管内心感觉与技术专业不服气,可是也仅有接纳。
第二天早上第二节便是四年级的品德与社会课。尽管以前早已用心备过课了,但直到上课铃响,我的心里或是根本沒有底,只有低声下气踏入演讲台,开始了自身老师职业生涯的第一节课。很幸运的是,学员们很帮我这一新教师脸面,在我明确提出课堂教学规定以后,通常都能遵循。总算等到下课了,恰好说完第一节的內容,我松了一口气。如今回忆起来,那堂课自身的表現确实很差,响声几乎全是发抖的,神情毫无疑问也不知道有多肌肉僵硬了。
下面的2个礼拜,我便一直上着计算机课和品德课,帮公司办公室的别的教师批改工作和改进试卷。自然,也抽了许多時间去各年级的数学教学,从这当中学习培训诸位教师的课堂教学机构方式。因此,总的来说,那一段时间自身是较为轻松愉快的。可是,我并不愿意那么轻轻松松,我特别期盼上数学教学。因此,我积极寻找校领导,期待她能分配我上数学教学。
十一国庆以后,院校分配我跟随二年级的蒋老师上数学教学,那一刻我确实好兴奋,我终于迈入自身朝思暮想的数学教学了。可是,在我静下心来,内心却七上八下起來,尽管之前也曾做了家教老师,暑期也去山区支教过,但是我从来没有进行过四五十个学员的班集体数学教学啊。因此,我踏踏实实的逐渐备课教案,给自己的第一节数学教学搞好充足的提前准备。
那堂课讲的是《角的初步认识》,虽然授课前自己做了许多提前准备,指导教师也给了我许多支持和提议。但踏入演讲台,见到下边一双双期盼专业知识的双眼及其教室里后边那一排上课教师,我还是激动得手心冒汗。宁静一下自个的心态,整理一下构思,我开始了自身的教学课堂。那三十五分钟好像过得出现异常快速,当我认为我已经不焦虑不安时,下课铃响了。课后练习,诸位教师给了我许多激励,与此同时也明确提出了许多建议,例如:授课的说话速度应当再慢一点儿,语调应当更为长亲和力一点儿,关键的知识要点还需要多不断和注重这些。我就了解了班里一部分朋友对本堂课的体会,搜集学员们针对专业知识培训的信息反馈。
渐渐地的,伴随着授课的频次增加,我早就没了当时的焦虑不安,与此同时在教案设计,组织纪律性管理方法,专业知识解读等领域也拥有相对的提升。自然,每一周的课堂教学量几乎提升了一倍,每日返回公司办公室,都能够见到桌子上的一堆堆工作。
写到这儿,我觉得好好地感激一下我的指导教师,她都五十多了,可是我的每一节数学教学,她都是会到教室里上课,一方面帮我管理方法学员组织纪律性,监管学生上课;另一方面传授给了我许多课堂教学方法,在学员随堂练时,她便会跟我说什么知识要点必须不断,什么同学必须重点关注。她从来没有要我独自去授课,自身就在办公室去玩,虽然她在教室里会帮我产生的工作压力,可是恰好是如此的工作压力,才会激起我前行的驱动力。
第一次数学考试,在其中一个班学员的考试分数不理想化,我看到那一个考试成绩,确实感觉又惭愧又失望。我不知道如何统考成那样,我只感觉自已很不成功,是个不过关的教师。并且,自身也是一个人赶到这一院校见习,觉得非常的无奈,瞬间没了以前的自信心和激情。我的指导教师发觉了我的出现异常,宽慰我“这一章的內容难,每一个班考得都不太好,没有什么的。并且,另一个班或是考试能够顺利通过非常好。都是你教的,考试成绩却有差别,因此,不是你的缘故。坚信自己!”那一刻,我认为心里涌上一股暖流,再次得到了自信心。
每一天的衣食住行全是那般繁忙而丰富,每一堂课都和同学们共处十分和睦,就在和同学们的师生情愈来愈深时,别离的日子如期而至。
临走的前一天,我的最终一节课是四年级的品德与社会课。想不到,一切是如此的奇妙,我顶岗实习的起始点也就是我顶岗实习的终点站,如同一个圆。那堂课,我并没有将所有內容,和同学们聊聊天,玩玩儿手机游戏,学员们送了我许多礼品,虽然这些礼品不值得什么钱,乃至仅仅一封信,但在我的心里全是一份沉重的爱。原本,授课前在心中一次次念叨“不能哭,不可以哭”,但在我见到那一双双红通通的眼睛,我从此忍不住了,泪水在眼晴里转圈。一下课,我立刻冲破教室里,由于我明白,我再多滞留一秒,泪水便会盈眶。返回公司办公室,我趴在桌子上,老师们都认为学员欺负人了,陆续来了解。我专业知识一直摆头,却一句话也说不出口。
临走的前一晚,我一个人坐到自身的办公室桌子前,翻阅自身使用过的每一本课本,每一本教参和同学们送我的礼物,我只是静静的拭泪。我要和这儿的一切说一声再见了,虽然我与学员们说,我一定回家看她们。可是,就连我自身都不清楚这一生我都会碰到那样一群讨人喜欢的学员吗?
坐到回校的长途汽车上,我静静的与宜宾的一切说一声再见。再见吧,我尊重的指导教师,再见吧,我的第一批学员们,再见吧,我一个人住的小屋子,再见吧,我一次次散散步的涪江河岸。
最终,这一段顶岗实习日常生活带来我了许多许多,也使我更为完善,更为顽强,也更为喜爱老师这一领域。
20_年X月,我离开学校来到呼和浩特中燃城市燃气发展有限公司进行实习。呼和浩特中燃城市燃气发展有限公司是集煤化工生产、天然气输配、燃气工程设计安装和维修服务为一体的中外合资企业。公司主营业务为燃气供应、燃气销售服务、燃气管道安装及焦炭、苯、煤焦油生产等。
公司成立于20_年X月,是原呼和浩特市煤气有限责任公司通过增资扩股,吸纳联交所上市公司——中国燃气控股有限公司的全资子公司——中燃投资有限公司的投资后成立的,属于中外合资企业,是自治区目前规模、实力的燃气企业。
公司煤化工系统始建于上世纪七十年代,曾是内蒙古的型焦化厂,为自治区地方工业的发展做出了很大的贡献。
而我进入的就是呼和浩特市中国燃气的焦化分公司的甲醇项目进行实习,能来这样的企业实习我认为是一个很好的锻炼自己的机会。
由于我们新进入公司工作,所以我们先进行了七天的学习,学习企业的文化,工作的方向。让我们对呼和浩特中国燃气有了一个认识。呼市中燃作为一个新兴的企业,它有着自己的企业文化和历史,而它也正在努力的完善着自己的企业文化,努力的去书写自己的辉煌历史。也正因为这种努力和发展才造就了如此辉煌的企业。
在为期一周的企业文化学习以后,我被分到甲醇项目的空分工段进行学习培训,空分对于甲醇来说是个的岗位,它主要给甲醇转化送氧气和整个生产工序的氮气供应,以及对外销售产品氧气和氩气。我们知道空气中主要成份是氧气和氮气以及氩气、二氧化碳等等多种气体,而空分顾名思义就是把空气分离,利用各气体的液化温度不同给空气进行降温,净化,分离就得到某一种纯净的气体。/zl/转载请保留
在顶岗实习的过程中我明白了许多。首先明确顶岗实习的目的,在于通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高学生的思想觉悟、业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力以及待人接物与外界沟通的能力,以便把学生培养成为具有较强实践能力、良好职业道德、高技能、高素质的,能够主动适应社会主义现代化建设需要的高素质的复合型人才。"顶岗实习、工学结合"是现代职业教育的一种学习模式,是把生产劳动和社会实践相结合的一种人才培养模式。其基本形式是学校与企事业用人单位合作培养学生,学生通过工学交替完成学业。生产实习是我们学院为培养高素质工程技术人才安排的一个重要实践性教学环节,是将学校教学与生产实际相结合,从而为毕业后走向工作岗位尽快成为业务骨干打下良好基础。通过生产实习,使我们了解和掌握了车间管理、生产技术和工艺过程;使用的主要工装设备;产品生产用技术资料;生产组织管理等内容。在这次生产实习过程中,不但对所学习的知识加深了了,更加重要的是更正了我们的劳动观点和提高了我们的工作能力等。
通过这次实习,我发现了自己看问题的角度,思考问题的方式也逐渐开拓,这与实践密不可分,在实践过程中,我又一次感受充实,感受成长。
1、要有较强岗位意识。
作为一名毕业生,毕业后走向社会,大多是从事一线工作,有劳动性的,有营销性的,基本上都要从基层做起,这是高职生必走之道。每一个岗位都有他特有的作用,干一行,爱一行,专一行,是一种岗位责任,是一种职业品质,用人单位很注重这种品质。这种岗位责任是一名员工走向成功的必经之路。要增强岗位责任,就必须顶岗深入到生产一线进行脚踏实地的工作,兢兢业业的去做,只有这样,才能磨练和增强他们的岗位责任感,这是现代社会对高职生的基本要求。
2、在工作中要有良好的学习能力,要有一套学习知识的系统,遇到问题自己能通过相关途径自行解决能力。
因为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。
3、要明白良好的人际关系是我们顺利工作的保障。
在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。
4、要不断积累社会经验。
增强社会经验,也是增加工作经验。一名毕业的大学生在面对用人单位面试时,别人很自然要问到你有无工作经验,这道门槛拦住了不少大学生。因此,顶岗实习不仅仅是一种劳动锻炼,更重要的是通过实践增强工作能力,增加工作中的沟通和适应能力,增强做人的才干;实践出真知,实践长才干。有了适当的顶岗实习并能顺利拿到一份顶岗实习合格证,这对今后走向社会,应聘岗位时,无疑是非常有益的。
5、要认真学习企业的科学管理技能。
管理是一门科学,更是一门学问和艺术。科学的管理,能给企业插上腾飞的翅膀。我们选择学生顶岗实习的平台时,选择一个好的企业,特别是科学管理好的明星企业,对实习学生来讲,无形中就会增长他们的科学而严谨的管理意识。在这种环境下,企业员工综合素养有较大提升。用他们自己的话说:"从中兴走出去的员工,可以胜任其他企业的主管"。企业一席话,证明管理出效益,管理出人才,管理促发展的硬道理。因此,我们的实习生,就是要在这样的明星企业去磨练,去锻炼,在实践中增长管理才干,增长做人的才干。
实习就这样结束了,我们也将正式走出学校,走进社会,这段实习生活是一个很好的锻炼机会,他让我真正的懂得了学校和社会的不同,也真正的让我从一个学生转变为一个男人。为自己的未来奋斗的人,为将来打拼,这种感觉很好,虽然在这段期间有谢不适应,也有过要放弃这份工作去找个轻松点的活,但我最后还是干到了现在,我想我在未来的一段时间还会干下去,并干的更好。
这段时间我成熟了,想问题不在那么简单,我会在深思后再做决定。工作让我学到的不仅仅是工作的知识,更重要的是我学会了怎样去面对社会上的各种问题。我想在未来我会走的更好更远。我会为自己的将来努力,努力去创造我自己的历史!
短暂的毕业实习很快便结束了,在这次毕业实习过程中,在实习工地的现场技术员、工程师的帮助下,我对实习过程出现的专业知识困惑和问题,虚心向他们请教和学习,通过这次实习,我收益匪浅,不仅学到了许多专业知识,而且还从建筑工人师傅老前辈那学到了许多做人处世的道理,现将实习以来的心得体会总结如下:
认真做事,踏实做人。通过这次实习,让我了秦泰公司的规模,管理,运营模式,以及人才的培养。勘察设计的施工作业队伍的水平,懂得了很多分项工程的注意事项,尤其是灌注桩的浇捣过程以及塔座钢筋的`下料和绑扎。在以后的工作中相信会有较大的帮助,尽自己最大的努力做好每件事,自己要不断的学习更多的知识,为公司贡献自己的力量,使公司获得更好的效益。同时与同事和谐相处,多关心人,帮助人,做到不失信于人!虚心向别人学习!
在实际工作中好多东西都是我们在课本上学不到的,都是由不断实践中得来的,由经验得来的。从别人身上学习来的,我们必须抓住这个机会,认真的学习,不断地自我总结,自我完善,从而全面的提高自己。
首先,通过这次毕业实习,使我更深刻地了我们路桥专业知识。大学四年在学完专业基础课和专业课后,逐步具有了较扎实的专业知识,但在校期间所学的内容都是理论知识,除上课程认知识习和假期专业实习外,在实践中学习和运用已学理论知识还远不够。通过这次实习,我对以前学习和实习中存在的问题和不足有了正确的认识。
以前课本上学的知识都是最基础的内容,所运用的模型和原理也是最简单的类型。但随着我国建筑行业的日趋规范和完整以及人民群众对建筑安全、合理、经济的更高要求,工程上很容易出现各种问题和疑惑,如何快速正确地处理好这些问题?我想,那便是运用我们所学的知识和原理,根据问题具体找出“瓶颈”所在,找到突破口去解决好。其实,这些基本知识和原理很多我们都学过,但如何将他们联系起来,用于解决和、工程中的实际问题,则需要我们在实践中不断学习和总结。
“学以致用”的另一方面是“以小见大”。许多知识、原理往往是解决问题的关键。其次,通过这次毕业实习,使我更清醒地意识到施工管理的重要性。无论是从事设计还是施工或监理工作,我们都应该注重提高施工管理效率。这次毕业实习的几处工程单位,他们的先进管理理念和方法都值得我们学习。尤其是在莆田的工程实习时,给我的感受最深刻。
路桥施工管理要考虑的内容多,范围广,所要安排的工作任务量更大,但这直接关系到土建工程的进度和效率。印象最深刻的路桥工程,所以工作人员各司其职,各项工作开展的有条不紊,工人们在工地上忙碌但有序,施工员、安全员、监理员也是在施工现场步步不离,认真将施工工作效率提高到最佳,而项目工程负责人则在工地现场指导。因此各项工作都在计划进行中。
另外,施工管理还包含员工的技能培训,在莆田的仙港大道工程中实习,通过这些引入先进管理模式和科学管理方法,施工效率有了很大提高,这样十分有助于施工的连续性和可续性。
最后,通过这次毕业实习,使得我更全面地明白了今后的努力方向。其实,在这么短暂的毕业实习中真的很难学到更多的知识和技能。但是,在这几天的毕业实习中我从更全面的角度认清了今后所从事路桥工程工作所需努力的方向。正如在实习中许多老师和工人师傅们所说:“毕业后从事路桥工程工作,需要的是谦虚和学习”。
的确,从大学毕业走上新的工作岗位后,我们所面临的如同一张白纸,一切都是新的,一切都在等待我们去努力。因此,面对那么多长期从事路桥工程的同行前辈,他们工作经验比我们丰富,知识学的比我们扎实,学识比我们渊博,我们只有耐下心来,虚心向他们请教学习,我们才会有更大的进步,我们也才会在土木工程这一艰苦而又充满挑战的工作领域取得更大的收获。
在这三个月实习里面,在领导和同事的指导下,向行业学习知识,向同事请教经历,传授工作技巧,正是在这个过程中,认识到自己的弱处。
实习期间我认真刻苦、吃苦耐劳,有上进心。为人诚恳、虚心好学、能够正确对待、处理生活及工作中遇到的各种困难,思想积极上进,承受能力和能力强,有很强的团队精神和集体荣誉感。做事认真负责,有很强的责任心。有强烈的上进心、事业心,有很强的对环境的适应能力,能很快融入集体。
在工作中遇到不懂的地方,能够虚心向富有经历的前辈请教,善于思考,能够举一反三。对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。在时间紧迫的情况下,加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到详细的.工作中去,保质保量完成工作任务。同时,我严格遵守我公司的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象。我脚踏实地的工作,努力做到最好,工作始终以"热心、细心"为准那么。遇到不懂的问题,积极问同事,在同事的热心帮助下,问题很快就解决了,这简短的实习生活,虽然紧张,收获也很多。但给我的仅仅是初步的经历累积,对于往后迈出社会还是不够的。
通过实习我明白到:工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个工程,在工作的过程中,如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,我牢记一个规那么:我永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。 我相信通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的此岸。
20_年_月_日至_月_日是进行教育顶岗实习的时间,我被分配到_中学实习小组,并按要求进行了教育实习,取得了良好的成效。通过实习,我对教师职业有了更为感性和理性的认识,提高了教学能力,熟练掌握了一些教学基本技能,并且向实习学校展示了我校体育学院学子良好的精神风貌,受到了实习学校领导、老师的一致肯定。
实习期间,在校领导、老师及带队教师的支持和指导下,作为体育运动学校的体育实习教师老师,我一直以教师身份严格要求自己,处处注意言行和仪表,热心爱护实习学校和班级学生,本着对学生负责的态度尽力做好实习工作;同时,作为实习生一员,一直紧记实习守则,遵守实习学校的规章制度,尊重学校领导和老师,虚心听取他们的意见,学习他们的经验,主动完成实习学校布置的任务,塑造了良好的形象,给实习学校的领导、老师和学生都留下了好的印象,得到学校领导和老师的一致好评。我的实习工作得了比较的成功下面就此次实习工作,分别从以下几个方面进行总结。
一、基本情况
(一)见习准备阶段(第1周)
我到达实习学校后,及时请任课教师介绍有关情况,了解实习学校的体育教学工作及相关的教学设施,并对我上课提出要求。在学校体育组的指导下,我研究讨论体育教材,跟原班听课学习,向老教师“取经”,了解教学进度和班级学生情况,修改整理自己的教案并进一步熟悉教案,并在试教前将教案交实习学校指导教师和带队指导教师批阅,获得同意后,在小组中作试讲,及时发现问题,确保顺利上好课。我所教的是初二两个班级的男生,所以针对这一问题我及时修改、调整教案和教学方式、方法,以适应以后的教学。
(二)实习阶段(第2—7周)
1、教学工作:
见习结束后,我正式进行教学工作,实习课程大多数围绕跑、跳和球类(排球、篮球、足球)展开教学。中学体育课强调一些比较简单的基本技术、技能的掌握,我实习面对的主要是初中生,他们活泼好动,教学要从他们的实际出发,结合这个年龄的生理心理特点,寻求一条让他们感到容易理解和接受的教学方法,对于初为人师的我,是有一定难度的。
由于刚从大学课堂学生角色进入中学课堂教师角色,会有意无意的把大学老师的教学方法、模式带入中学课堂。并没有考虑到教学对象及环境的不同致使中学的教学方法与大学有很大的不同,所以一开始并不适应,总是有意无意地习惯于大学老师的教学模式,学生练习的少,老师讲的很多,一节40分钟的课堂要讲一半多的时间,学生还没练习几次就下课了,所以学生的学习效果并不高,很多动作教完了,学生还是没有掌握。当然,我们也建立了听课评课制度,相互之间听课评课,学习好的教学方法和组织,改进教学过程中的不足,及时进行教学总结,在不断的实践中,我逐渐适应了中学的教学方法、模式,教学效果也明显提高。实习将近尾声时,学校安排我们进行全校的公开课教学,在体育组以及指导老师的安排下,我进行了公开课教学,获得了学校的肯定,同时也提高了我的教学技能。
2、课外体育工作:
(1)在课外体育活动时间,我协助学校做好早操、课间操、课外活动等工作。
(2)结合学校课外体育活动,我们实习组与学校每周开展球技交流赛,既增加实习老师与学校老师的交流沟通又强化提高了双方的球技。
(三)总结阶段(第8周)
(1)实习生做好总结:实习教学工作结束后,我及时检查自己在实习中的态度和表现、成绩及问题所在,提出努力的方向!在个人总结的基础上,实习小组进行评议,整理出小组的书面总结和实习生的初步鉴定。
(2)实习学校的领导、体育组组长和任课教师对这次实习做总结。指出实习生的优、缺点,提供合理建议。并在实习鉴定上做了意见,肯定了这次实习取得的成绩。实习学校为我们实习组设庆功宴,双方互赠纪念品,组织学生欢送实习生。
(3)回校后系实习指导小组作总结报告,确定实习成绩。
二、主要收获
1、我作为实习指导老师认真负责和积极指导实习工作。一方面认真做好实习前的各项准备工作,帮助学生解决各种困难。另一方面严格要求学生,端正态度,教育学生认真对待实习工作,结合实习学校学生的特点,提出更高的`教学要求,培养他们的责任感和使命感。
2、各实习学生的教学能力得到极大地提高,能较好地把握教材内容、控制课堂气氛,教态自然大方,课堂气氛活跃。
寒假期间,学校安排我们到酒店实习。这次实习真的让我尝到了生活的酸甜苦辣。
我们初到_时,心情落差很大,这不是我个人的感触,而是我们整队人所共有的。在我们的想象中,_是一座高楼大厦,灯火辉煌的城市。但我们错了,它一样有矮小的房屋,有肮脏的街道,有沿街行讨的乞丐。一下客车,大家都疲惫不堪地拖着沉重的行礼在各酒店相关人员的带领下去各自的寝室休息。因为口味的差异,我们都很不习惯那里的生活,特别是面对陌生的环境,不熟悉的面孔,致使有些同学没几天思想就动摇了。后来在同学们的相互鼓励,带队高老师的开导下,想回家的念头还是一直压抑在他们心中。所幸之后的一个星期的培训,那里的领导和带我们的师傅给了我们极大的关怀和支持,对我们盛情款待,百般呵护,无论在生活上还是在感情上都给予了极大的帮助,使我们烦燥不安的心情暂时平静下来。
培训结束后,酒店给我们分配了工作,有的做一线服务员,有的在备餐间跑菜,真是有人欢喜有人忧。经过一个月的实践操作,我们对各种服务技能都有所掌握。
在酒店实习的这段日子里发生了很多事,比如有的同学在寝室汹酒,闹得寝室不得安宁,有的同学晚上下班后,跑到外面去溜或上网,还有的同学因某些因素跟酒店员工争吵等等。这些看似小事,但都得需要一个人去管理,去纠正去调和。然而我们的_老师就负责这样一项看似简单却是不易的工作,每天晚上都要清点人数,和同学们谈心,鼓励同学们坚持下去,为同学们的利益向酒店争取应得的一份,就这样奔跑在同学们之间。在这里,我代表同学们向您说一声:_老师,您辛苦了!
作为服务员,总不免要受些气,特别是为世间最善变的动物,人服务。有的客人对自己的亲朋好友和善、友爱,但对服务员却是冷言冷语的;有的客人因为心情不好,就拿服务员出气,故意找服务员的茬儿;还有的素质差的客人对女服务员动手动脚的。面对这些无聊的客人,每个服务员的处理方式都不一样,有的忍气吞声,有的上前理论,还有的在客人的菜里做点手脚。除此之外,我们也学到了很多。如在待人接物方面,我们能察颜观色,对待不同的人采取不同的方法。作为一线的服务员,每天都会遇到不同层次的人,有贫民、有富商,还有当官的。从这些人身上,我们看到了很多也学到了很多。有穷人的喜忧和辛酸,有富人的豪华和烦恼。这些都是我们在课堂上很难了解到的。
经过这两个月的顶岗实习,我们对酒店有了更深的认识,也有机会把我们在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务别人的艰辛与不易,也体会到了收获的快乐。还有,在人际关系如此复杂的单位如何处理好与领导和同事之间的关系。虽然离开了酒店,但大家还是有很多的不舍,毕竟那里有关心我们的人,也有我们关心的人,更重要的是在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。
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