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医院食堂管理制度

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  为加强食堂内部招待客饭管理,规范公务接待,防止奢侈浪费,特制订本管理制度。

  一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐。

  二、客饭人员范围:

  1、工作餐:

  (1)因工作需要加班人员;

  (2)在医院协助工作需要搭餐人员。

  2、接待餐:

  (1)业务相关的外协厂商、供应商;

  (2)到医院视察工作的相关领导;

  (3)院长指定的.其他来客。

  三、食堂用餐标准:

  1、工作餐:费用标准:6-8元/位。

  处所有。

  2、接待餐:

  (1)10-15元/位;

  (2)15-25元/位;

  (3)25-30元/位。

  四、申请程序及用餐规定:

  1、所有业务接待用餐,由办公室主任负责。相关科室因业务需要安排客饭,由所在科室负责人向主管领导申请,并填写《矿医院食堂就餐派餐单》,报院长批准同意方可安排就餐。相关部门应将接待来客人数、时间通知办公室主任,办公室主任根据具体情况确定用餐标准后,安排厨房准备。

  2、用餐后具体负责接待的领导或部门负责人要在就餐单上签字,因故当日未签者,事后应及时补签。

  3、接待客人务求节俭,禁用烟、酒,特殊情况由院长批示。最高标准每人每餐不超过30元。凡自行安排、自行提高接待标准,由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。

  4、严格控制陪餐人数,实行对口接待,陪客人数不能超过来客人数。招待人数3人及以下,最多陪餐1人;招待人数3-5人,最多陪餐2人;招待人数5人以上,最多陪餐3人。

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