行为人侵占1000元的，数额未达到立案标准，不会构成侵占罪。侵占罪是指行为人将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。犯此罪的，一般应处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
一、什么是非法侵占他人财产罪及判刑规定
非法侵占他人财产将构成侵占罪。侵占罪，是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
构成侵占罪的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
二、请问捡东西不归还会怎么判
捡到的东西若不归还，人民可能会按照侵占罪的规定对行为人处以相应的刑事处罚。《刑法》规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
三、侵占行贿赃物属于侵占罪吗？
侵占行贿赃物的行为是不构成侵占罪的，因侵占罪的构成要求行为人有代为保管的义务。《刑法》规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
【本文关联的相关法律依据】
《刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。