一、消费不结账派出所管吗
1、消费不结账派出所管。客人消费不买单是可以报警的，此种行为属于强拿硬要公私财物的行为，是违反治安管理处罚法的，所以派出所会管。只消费不买就构成违约，需要承担继续履行协议内容的责任，一般就是补交消费款。
2、法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条
有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：
（一）结伙斗殴的；
（二）追逐、拦截他人的；
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
（四）其他寻衅滋事行为。
二、派出所工作职责是什么
派出所工作职责有以下：
1、收集、掌握、报告影响社会稳定和治安大局稳定的情报信息；
2、管理辖区内的实有人口；
3、依法管理辖区内的特种行业、公共娱乐服务场所和支、弹药、爆炸、剧毒等危险物品；
4、配合有关部门预防火灾、爆炸、中毒等治安灾害事故；
5、依法监督、指导辖区内的机关、团体、企业、事业单位的治安保卫工作，组织、指导单位保卫组织和群众开展安全防范；在辖区内开展以治保会为主体的多层次的群防群治工作，预防可防性案件的发生；
6、通过日常治安防范和管理工作发现违法犯罪线索，破由派出所受理的一般刑事案件；
7、依法查处治安案件，调解治安纠纷；
8、协助上级机关做好处置件工作；
9、加强对非法宗教、邪教活动的掌握控制工作；