对于欠钱不还的“老赖”，债权人可以通过以下方法追讨债务：1、凭欠条到申请支付令；2、与欠款人书面明确还款时间，若逾期可向起诉；3、申请强制执行，查封扣押债务人名下财产，若无财产可执行，债务人将被列入失信人员名单并受。
法律分析
面对欠钱不还的“老赖”，债权人可以采取以下方法：
1、如果欠款人打了欠条，约定期满后对方再三抵赖不肯还欠款，可以直接凭欠条到申请支付令。
2、如果欠条没有明确的还款时间等，应与欠款人书面明确协商具体的还款时间，若欠款人到期未还款，可以向起诉。
3、文书生效后向申请强制执行，在受理强制执行时，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款。如果被执行人名下有可供执行的财产，将其查封扣押。债务人名下没有可供执行的财产且拒绝履行生效判决的话，其个人信用报告中会添加逾期还款等负面信息列入失信人员名单，并被高消费及出入境，甚至会被司法拘留。
拓展延伸
应对老赖欠债问题：法律手段是否能够有效解决？
在应对老赖欠债问题时，法律手段通常是一种有效的解决途径。通过起诉老赖并将案件提交审理，可以迫使其履行债务。可以依法采取强制执行措施，如查封、冻结财产，甚至拍卖财产来清偿债务。此外，还可以老赖的消费能力、其出境等，以增加履行债务的压力。然而，要想通过法律手段成功追讨债务，需要充分收集证据、确保债权人的权益得到法律保护。同时，也要考虑到老赖的财产状况和可执行性问题。因此，在使用法律手段解决老赖欠债问题时，需要综合考虑各种因素，寻求专业法律意见，并与律师合作，以提高追债成功的机会。
结语
面对欠钱不还的老赖，债权人可以采取多种方法来追讨债务。通过凭借欠条向申请支付令，或者与欠款人明确协商还款时间并在到期后起诉，都是有效的解决途径。一旦文书生效，债权人可以向申请强制执行，查封扣押债务人名下的财产。如果债务人拒绝履行判决，其个人信用报告将受到负面影响，甚至可能面临高消费和出入境的处罚。在追讨债务时，充分收集证据、寻求专业法律意见，并与律师合作，将有助于提高成功的机会。
法律依据
《民事诉讼法》第二百五十五条规定，被执行人不履行法律文书确定的义务的，人民可以对其采取或者通知有关单位协助采取出境，在征信系统记录、通过媒体公布不履行义务信息以及法律规定的其他措施。