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专利名称：青稞食品的加工方法专利类型：发明专利发明人：钟化
申请号：CN01107003.X申请日：20010103公开号：CN1305739A公开日：20010801
摘要：一种青稞食品的加工方法,以青稞麦面为主要原料,与蔗糖、巧克力粉、奶粉、食盐和各种水果粉原料配合,加工成单味糌粑麦面;以青稞麦面为主要原料,与上述原料中的两种或两种以上的的原料配合成复合味糌粑麦面。本发明的优点:1、清香可口,营养丰富;2、无任何污染,典型的绿色食品;3、食用方便,易于操作。
申请人：钟化
地址：610041 四川省成都市高新区芳华街51号3-1号
国籍：CN
代理机构：四川省中亚专利事务所
代理人：胡松涛
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