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菠萝和牛奶能不能一起吃

来源:步遥情感网

有网友碰到这样的问题“菠萝和牛奶能不能一起吃”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

菠萝和牛奶不建议一起吃。原因主要有以下几点:

影响蛋白质吸收:菠萝中含有丰富的果酸,而牛奶中富含蛋白质。当两者同时服用时,果酸可能会影响蛋白质的吸收。为了避免这种情况,可以吃完菠萝一个小时以后再喝牛奶。

口感不佳:菠萝和牛奶一起榨汁会变苦。这是因为菠萝中的蛋白酶能分解牛奶中的蛋白质,分解过程中产生了有苦味的肽,导致口感不佳。

菠萝的食用注意事项:菠萝是寒凉且易上火的食物,也可能引起过敏,因此每次食用量应控制在1~2片为宜,不宜过多食用。

综上所述,为了保持营养的吸收和避免不良口感,建议不要将菠萝和牛奶一起吃。

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