有网友碰到这样的问题“牛奶和菠萝能一起吃吗 牛奶和菠萝能不能一起吃”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
牛奶和菠萝不能在一起吃。原因如下:
化学反应:菠萝中含有大量的果酸,而牛奶中的蛋白质与果酸相遇时,会发生化学反应,导致蛋白质凝固。影响吸收:这种化学反应会影响牛奶中蛋白质的吸收,严重时甚至可能导致腹痛、腹泻等症状。食用建议:为了充分吸收菠萝中的营养物质且不影响牛奶中蛋白质的吸收,一般建议吃菠萝后至少等待半个小时再喝牛奶。此外,菠萝还不能和鸡蛋一起食用,因为同样会影响鸡蛋的营养吸收。